Sastojci
za 3 osobe
40 g Podravka Pancete
200 g krumpira
400 g mladog špinata (list)
1 Fant za fina variva
3 žlice maslinova ulja
1 – 2 žlice sira mascarponea (ili vrhnja za kuhanje)
Priprema
1.
Pancetu narežite na kockice, krumpir na kocke, a oprane listove špinata grubo narežite.
2.
Zagrijte posudu i kratko popecite pancetu, bez dodavanja ulja. Ulijte 800 ml vode i umiješajte sadržaj vrećice Fanta.
3.
Dodajte krumpir i kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta. Zatim dodajte špinat i nastavite kuhati još 10 minuta. Na kraju umiješajte krem sir da se otopi i maslinovo ulje.
Posluživanje
Poslužite toplo varivo.